果殼活性炭做為過濾器中的主要凈水材料，水中有機物等雜質在活性炭過濾層中也不易阻塞，吸附能力也很強，攜帶更換方便。
此活性炭過濾器的作用主要是去除大分子有機物、鐵氧化物、余氯。這是因為有機物、余氯、鐵氧化物易使離子交換樹脂中毒，而余氯、陽離子表面活性劑等不但會使樹脂中毒，還會破壞膜結構，使反滲透膜失效。
果殼活性炭在與水的接觸時間越長，過濾后的水質越佳，過濾時水應該緩慢的流出過濾層�；钚蕴渴褂�2～3個月后，如果過濾效果下降就應調換新的活性炭，海綿層也要定期更換。
果殼活性炭在過濾器中可去除：碳氫化合物、二氧化碳、氯氣、甲醛、可揮發的硫氧化物、一氧化碳、硫化氫、氨氣、苯、有機酸、氯氣、有機化合物。